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Langhe Rosato DOC – 0,75 l
Langhe Rosato DOC – 0,75 lzzgl. Versandkosten
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Langhe Rosato DOC – 0,75 l
Langhe Rosato DOC – 0,75 l- Ursprungsbezeichnung: Langhe DOC Rosato
- Traube: Nebbiolo 100%
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Treiso
- Boden: Soil made up of grey marl
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 20 Jahre
- Weinerntezeit: Anfang September
- Ganoleptische Eigenschaften: Hellrosa Farbe mit Nuance von Orange. Das Bouquet ist fruchtig, sanft und intensiv. Im Mund präsentiert er sich lieblich trocken und gehaltvoll. Der Wein ist ausgewogen dank angenehm frischem Abgang.
- Begleitung: Hervorragend als Aperitif oder in Begleitung von leicht scharfen Vorspeisen und Gerichten auf Fischbasis
- Empfohlene Serviertemperatur: 8° – 10°
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Barbaresco DOCG “Rocche Massalupo” – 0,75 l/1,5 l
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Barbaresco DOCG “Rocche Massalupo” – 0,75 l/1,5 l
Barbaresco DOCG “Rocche Massalupo” – 0,75 l/1,5 l- Ursprungsbezeichnung: Barbaresco DOCG Rocche Massalupo
- Traube: Nebbiolo 100%
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Alba
- Boden: Vorwiegend mergelgrau
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 20 Jahre
- Weinerntezeit: Erste/zweite Dekade Oktober
- Veredelung: 12 Monate in großen französischen Eichenfässern.
- Organoleptische Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. Intensiver Duft mit dominanten Aromen von verwelkten Veilchen und Maraschinokirschen, Tabak- und Karamellnoten. Einhüllender, für die Rebsorte typischer Tanningeschmack. Voller, eleganter und gehaltvoller Geschmack. Es handelt sich um einen Wein, der über die Jahre an Komplexität gewinnt
- Begleitung: Rotes Fleisch, Wild und käse mit mittlerer oder langer Reifung
- Empfohlene Serviertemperatur: 16° – 18°
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Barbera d’Alba DOC Superiore – 0,75 l/1,5 l
Barbera d’Alba DOC Superiore – 0,75 l/1,5 l- Ursprungsbezeichnung: Barbera d’Alba DOC Superiore
- Traube: Barbera 100%.
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Treiso
- Boden: Mergelgrau
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 20 Jahre
- Weinerntezeit: Ende September
- Veredelung: 1 Jahr in großen Eichenfässern
- Ganoleptische Eigenschaften: Dunkle, rubinrote Farbe mit leicht violetten Nuancen. Intensiver Duft nach dunklen Früchten, besonders Pflaume und Amarenakirsche, mit leichten Noten von Vanille und Gewürznelken. Im Mund präsentiert er sich mit einem warmen und einhüllenden Geschmack, der die Fruchtnoten harmonisch mit süßem Tannin verbindet. Lang anhaltender, sauberer und köstlich frischer Abgang
- Begleitung: Hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Antipasti oder Vorspeisen
- Empfohlene Serviertemperatur: 15° – 18°
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Barolo DOCG Cerviano Merli 2015 – 0,75 l/1,5 l
Barolo DOCG Cerviano Merli 2015 – 0,75 l/1,5 l- Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG “Cervuano Merli” 2015
- Traube: Nebbiolo 100%
- Höhe: 400 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Novello
- Boden: Kalk-Lehm-Boden
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 20 Jahre
- Weinerntezeit: zweite Dekade Oktober
- Veredelung: 18 Monate in großen französischen Eichenfässern
- Organoleptische Eigenschaften: Granatrot mit rubinroten Nuancen. Intensiv in der Nase, mit Noten von Gewürzen, verwelkten Rosen und Unterholz. Im Mund trocken und weich, harmonisch und kräftig. Der Geschmack ist samtweich und ausgeglichen mit lang anhaltendem Abgang.
- Begleitung: Rotes Fleisch und Käse mit mittlerer oder langer Reifung. Hervorragend auch nach der Mahlzeit
- Empfohlene Serviertemperatur: 16° – 18°
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Langhe Arneis DOC – 0,75 l
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Langhe Arneis DOC – 0,75 l
Langhe Arneis DOC – 0,75 l- Ursprungsbezeichnung: Langhe DOC Arneis
- Traube: 100% Arneis
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Govone
- Boden: Sandig
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 25 Jahre
- Weinerntezeit: Anfang September
- Organoleptische Eigenschaften: Intensive blassgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er sich mit Noten gelbfleischiger Früchte, besonders Aprikose und Birne, in Kombination mit Akazienblüten und tropischen Früchten. Im Mund beginnt er weich und anhaltend und endet mit einem würzigen und mineralischen Abgang.
- Begleitung: Perfekt als Aperitif oder In Begleitung von Vorspeisen und Gerichten auf Fischbasis
- Empfohlene Serviertemperatur: 8° – 10°
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Langhe Nebiolo DOC – 0,75 l/1,5 l
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Langhe Nebiolo DOC – 0,75 l/1,5 l
Langhe Nebiolo DOC – 0,75 l/1,5 l- Ursprungsbezeichnung: Langhe Nebbiolo DOC
- Traube: Nebbiolo 100%.
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di Alba und Comune di Treiso.
- Boden: Anfang Oktober
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 20 Jahre
- Weinerntezeit: Anfang Oktober
- Veredelung: 12 Monate in großen Eichenfässern.
- Organoleptische Eigenschaften: Vielfältig in der Nase mit Noten von Obst und Blumen, besonders Rosen und Kirschkonfitüre. Der Geschmack ist warm, weich und samtig. Über die Jahre wird das Bouquet intensiver und die Farbe nimmt Nuancen von Granatrot an. Im Mund ist er komplex und elegant. Im Wein kommt die ganze Eigentümlichkeit der Rebsorte zum Ausdruck.
- Begleitung: Der Wein verdient die Begleitung köstlicher Spezialitäten, hervorragend zu geschmackvollen Vorspeisen, Fleisch und Käse mit mittlerer Reifung.
- Empfohlene Serviertemperatur: 16° – 18°
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Moscato d’Asti DOCG – 0,75 l
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Moscato d’Asti DOCG – 0,75 l
Moscato d’Asti DOCG – 0,75 l- Ursprungsbezeichnung: Moscato d’Asti DOCG
- Traube: Moscato 100%.
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
- Anbaugebiet: Comune di trevisio
- Boden: Mergelgrau
- Erziehungssystem: Guyot
- Alter der Weinreben: 40 Jahre
- Weinerntezeit: Anfang September
- Organoleptische Eigenschaften: Kräftige blassgelbe Farbe mit kleinen und anhaltenden Perlen. Im Mund präsentiert er sich voll und anhaltend, ohne fade zu schmecken. Reich an für die Muskateller-Traube typischen Aromen wir Orangen- und Pfirsichblüten. Ein eleganter und frischer Wein.
- Begleitung: Der Moscato d’Asti eignet sich hervorragend als Begleitung von Süßspeisen oder als frischer und leichter Aperitif.
- Empfohlene Serviertemperatur: 8° – 10°
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Spumante Nebiolo d’Alba – 0,75 l
Spumante Nebiolo d’Alba – 0,75 l- Ursprungsbezeichnung: Spumante Nebiolo d’Alba
- Höhe: 300 m über dem Meeresspiegel
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